Restaurangansvariga – Pepe's Bodega

Publiceringsdatum: 2024-12-27

Funderar du på att söka jobb inom hotell, restaurang, storhushåll? Här är din möjlighet att bli en del av teamet hos Huset Vid Stranden AB genom att arbeta som servitör/servitris. Huset Vid Stranden AB behöver någon som vill arbeta heltid. Om du är tillgänglig för 11 dagar upp till 3 månader, ta en titt på denna jobbannons.

För detta jobb är det en fördel om du bor i närheten av Båstad då det är tjänsteorten. Huset Vid Stranden AB har just nu två lediga jobb som servitör/servitris. Bli en del av teamet hos Huset Vid Stranden AB som servitör/servitris genom att ansöka senast onsdag den trettionde april 2025.

Jobbannons

Är du en erfaren och driven ledare som brinner för att skapa fantastiska mat- och serviceupplevelser? Nu söker vi en Restaurangansvarig till Pepe's Bodega som kommer att ansvara för den dagliga driften och vara direkt involverad i att sätta samman ett framgångsrikt team.

Dina huvudsakliga arbetsuppgifter:

• Leda och ansvara för restaurangens drift under dag- och kvällstid.
• Vara delaktig i rekrytering och sätta samman ett team med rätt kemi och kompetens.
• Utveckla och implementera rutiner för att säkerställa en effektiv och harmonisk verksamhet.
• Samordna och stödja hovmästare och övrig personal för att uppnå verksamhetens mål.
• Planera och hantera schemaläggningen för teamet för att optimera resurserna och säkerställa balans mellan arbetsbelastning och budget.
• Genomföra löpande ekonomiska avstämningar och säkerställa att verksamheten följer uppsatta budgetramar.
• Följa upp och utvärdera resultat samt kontinuerligt förbättra gästupplevelsen.

Vem är du?

Har  erfarenhet som restaurangansvarig eller i en ledande roll inom restaurangbranschen.

Har ett starkt ledarskap och en förmåga att motivera och inspirera ditt team.

Är strukturerad, kommunikativ och har en lösningsfokuserad inställning.

Brinner för kvalitet och har ett öga för detaljer.

Är flexibel och anpassningsbar med förmågan att hantera både operativa och strategiska utmaningar.

Anställningsform

Säsongsanställning under sommaren. Du blir anställd av Huset Vid Stranden, en del av GRAM GROUP, och vi erbjuder förmåner enligt HRF:s avtal.

Skicka in din ansökan med CV och referenser så snart som möjligt – intervjuer sker löpande.

Välkommen att bli en del av Pepe's Bodega och bidra till en fantastisk sommarsäsong!

Om oss

Pepe's Bodega är en välkänd mötesplats i Båstad under sommarhalvåret, där vi fokuserar på att skapa högkvalitativa mat- och serviceupplevelser. Vi värdesätter samarbete och kemi i våra team, vilket gör det extra viktigt att både hovmästare och restaurangansvariga är delaktiga i att bygga en stark laganda.