Good Morning+ Halmstad söker restaurangansvarig med köksansvar

Publiceringsdatum: 2025-04-08

Funderar du på att söka jobb inom hotell, restaurang, storhushåll? Vill du ta steget att arbeta som servitör/servitris hos Ligula Hospitality Group AB? Nu har du möjligheten. Sök nu om du är intresserad av att arbeta heltid hos Ligula Hospitality Group AB under tills vidare. De letar just nu efter nya medarbetare.

Halmstad är platsen där detta jobb har sin tjänsteort. Om du letar efter en spännande karriär inom servitör/servitris-branschen, har Ligula Hospitality Group AB just nu ett ledigt jobb som kan vara av intresse. Har du vad som krävs för att arbeta som servitör/servitris hos Ligula Hospitality Group AB? Ansök innan torsdag den åttonde maj 2025 och ta reda på det!

Jobbannons

Good Morning+ Halmstad är ett nyrenoverat hotell väl lämpat för den som reser privat eller för dig som vill ha effektiva möten, då vi erbjuder trevliga mötesrum. Njut av en lugn stund i vår relax med bastu, efter du shoppat i Hallarna shoppingcenter som ligger i anslutning till hotellet. Vårt Good Mornin+-hotell i Halmstad är beläget vid södra infarten till Halmstad, med utsikt över havet och staden – nära E6:an och i samma byggnad som shoppingcentret Hallarna. Good Morning+ Halmstad ingår i Ligula Hospitality Group AB.

Beskrivning

Good Morning+ Halmstad söker Restaurangansvarig med köksansvar

Som ansvarig för vår restaurang och kök arbetar du dagligen i driften, samt ansvarar för schemaläggning, menyplanering, inköp, planering, personal och utveckling.

Du är kommunikativ och ser vikten av att delge information till övriga avdelningar på hotellet, för att tillsammans med hotellets alla medarbetare kunna skapa den bästa tänkbara upplevelsen för våra gäster.

För oss är det viktigt att du känner stort ansvar för din avdelning, är professionell i mötet med gäster och kollegor samt är lojal och ordningsam. Du är även en del av den dagliga driften och du ansvarar för att planera och bemanna utifrån verksamhetens behov. Du har en passion för service och du inspirerar och motiverar dina kollegor så att vi tillsammans skapar enastående gästupplevelser. Du har ett matintresse och du lagar gärna mat men du behöver inte vara utbildad kock men vi ser gärna att du har serveringsvana.

Arbetsuppgifter

Tjänsten som restaurangansvarig med köksansvar innebär:

• Säkerställa restaurangen och kökets servicenivå
• Schemalägga och styra arbetet för ditt team
• Rekrytera personal och upplärning
• Sätta menyer och räkna på råvarukostnader
• Planera måltider och fikor för våra konferenser
• Lättare matlagning
• Se till att arbets- och säkerhetsrutiner efterföljs
• Ansvara för inköp till restaurangen
• Vara behjälplig med lagerinventering månadsvis

Kvalifikationer

Då tjänsten innefattar serveringsansvar så behöver du vara minst 20 år. Vi ser gärna att du behärska svenska och engelska i tal och skrift samt ha god datavan. Erfarenhet från liknande arbete med mat och dryck är meriterande. 

Villkor

Anställningen är en tillsvidareanställning med varierande arbetstider, enligt schema. Vi arbetar med HRFs kollektivavtal, lön enligt överenskommelse. Intervjuer sker löpande och vi ser gärna att du kan börja jobba snarast.  

Ligula Hospitality Group är moderbolag i en privatägd koncern i stark tillväxt. Vi äger, förvaltar och utvecklar varumärken och koncept inom hotell- och restaurangnäringen. Sedan 2015 har vi mer än fördubblat antalet hotell och expansionen fortsätter. Koncernen består i dag av 46 hotell i Sverige, Danmark och Tyskland som drivs under varumärkena ProfilHotels, Apartments by Ligula, Motel L, Good Morning Hotels och Collection by Ligula. Genom avtal driver vi även fem Best Western Plus hotell. Vi sysselsätter normalt ca 800 årsanställda och omsätter över 1 400 MSEK.